奥田ふるさとまつり ネパール キール

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次は、ネパールのスイーツ、キールです。
牛乳を沸騰させ、そこにお米、ナッツ、干しぶどう、砂糖、ココナッツをいれて煮込みます。
ネパールでは、お祭りのときに食べるスイーツだそうです。

日本語訳すると牛乳粥とでもいうのでしょうか?食べてみると本当に優しいあまさでした。
ナッツのカリカリ感も楽しめるスイーツでした。おすすめです。
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by toyamaia | 2013-07-29 09:11 | 課外活動